Sunday, August 31, 2008

大中國餅家 Big China Bakery, Chinatown

More gifts from Auntie Annie!!!


每年中秋期間市面上推出的新口味月饼多不胜数,不过本地有一家老字号的饼家,年年制作传统口味的月饼。

它就是《牛车水大中国饼家》,不用特別的包装,也不必创新,仍旧受到广大的欢迎。 包括只有二十來歲的我。哈哈!

这门家族生意是从爷爷那一代传下来,有至少七十年的历史了。

现在掌管饼家的第三代传人谭永翔就是从小就看着父亲制作月饼长大。





不到一天的時間,這盒烘烤過的原味蓮蓉月餅已被全家人吃光光了!
要過中秋,一定要先從傳統的月餅吃起!



大中国饼家
电话: 六二二七五七零一

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